МОЮЩИЕ СРЕДСТВА ДЛЯ МОЛОЧНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ предприятиям и молочным фермам

МОЮЩИЕ СРЕДСТВА ДЛЯ МОЛОЧНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ предприятиям и молочным фермам

В молочной отрасли, как и в других областях в современных условиях развития рыночной экономики качество продукции играет решающую роль для достижения высокой конкурентоспособности предприятия. Поэтому молокоперерабатывающие компании уделяют большое внимание грамотному подбору дезинфицирующих и моющих средств для молочной промышленности.

Использование качественной и профессиональной моющей химии в молочной отрасли позволяет значительно повысить эффективность мойки технологического оборудования и помещений, а также обеспечить требуемую микробиологическую чистоту.

Компания « Солклеан» предлагает приобрести эффективные моющие средства для молочной промышленности немецкого качества, отличающиеся высокими очищающими и дезинфицирующими свойствами. В средствах подобраны специальные компоненты, способные справляться со специфическими загрязнениями молочной промышленности – молочным камнем и минеральными отложениями.

Все предлагаемые нами средства сертифицированы и экологически безопасны.

Наша продукция:

SOLCLEAN 905 MMR A (MELKMASCHINENREINIGER ALKA)
Название : Сильнощелочное моющее средство для молочной промышленности
Описание : Средство даже при незначительных концентрациях не только бережно и эффективно дезинфицирует и очищает поверхность от загрязнений, но и защищает поверхности от образования минеральных отложений и преждевременного износа
Дозировка : 0,5%
Применение : Для мытья оборудования и помещений молочной промышленности
Состав : Органические комплексообразователи, гипохлорид натрия, шелочной гидроксид, силикаты, связующие компоненты
Упаковка : 40 кг

SOLCLEAN 915 MMR S (MELKMASCHINENREINIGER SAUER)
Название : кислотное моющее средство для молочной промышленности
Описание : очищает поверхность от минеральных отложений и молочного камня, моет и дезинфицирует, растворяет белковые и жировые загрязнения
Дозировка : 0,5%
Применение : применяется преимущественно для очищения поверхности от минеральных отложений и молочного камня
Состав : Катионные и неионные ПАВ, неорганические кислоты
Упаковка : 40 кг

SOLCLEAN 501(SOLCLEAN — FETTLOSER)
Название: кислотное средство для мытья и обезжиривания поверхностей и оборудования пищевой промышленности
Описание: эффективное кислотное средство от специфических загрязнений образующихся при переработке молока, мяса, изготовлении сыра и пива.
Дозировка: от 1% до 3,0%
Применение: применяется для удаления пигментных и жировых загрязнений. Очищает поверхности от молочного и пивного камня и известковых отложений
Состав: неионогенные тензиды, фосфорные кислоты, антипенные компоненты

SOLCLEAN 451 (SOLCLEAN — FETTLOSER FLUSSIG)
Название: сильнощелочное средство для чистки поверхностей пищевой промышленности
Описание: Эффективный дезинфекционный препарат для чистки оборудования и поверхностей в пищевой сфере.
Дозировка: от 0,5% до 3,0%
Применение: применяется для мойки поверхностей пищевой промышленности, устойчивых к щелочам и для стрики спецодежды
Состав: активный хлор, натриумфосфорит, неионогенные и анионные тензиды, натриумгидроксид

SOLCLEAN 277 (SOLCLEAN-ANTISEPT 77 – HD)
Название: антибактериальное средство для дезинфекции рук
Описание: Высокоэффективное антибактериальное средство для бережной дезинфекции рук.
Применение: применяется как бактерицидное средство для дезинфекции рук
Состав: глицериды, этанол, ланолиновый токсилат, пропанол-1, краситель, глицерин

SOLCLEAN 244 (SOLCLEAN-ANTISEPT 44)
Название: бактерицидное средство для дезинфекции оборудования и поверхностей пищевой промышленности
Описание: Высокоэффективное средство для дезинфекции оборудования, трубопроводов, емкостей, поверхностей. Уничтожает вирусы, грибки, бактерии. Не вызывает привыкания у микроорганизмов
Дозировка: от 0,3 до 1 %
Применение: применяется для дезинфекции поверхностей в пищевой промышленности
Состав: стабилизаторы, перекись водорода

SOLCLEAN 201 (SOLCLEAN-ANTISEPT 22 QAV)
Название: дезинфицирующее средство для обработки оборудования и поверхностей пищевой промышленности
Описание: Высокоэффективное средство для дезинфекции обладающее фунгицидными, бактерицидными и противогрибковыми свойствами
Дозировка: от 0,5 до 2 %
Применение: применяется для обработки поверхностей от плесени, грибков, бактерий и водорослей
Состав: соединения аммония, загустители

SOLCLEAN 502 (SOLCLEAN-ALU-REINIGER OHNE SCHAUM)
Название: кислотное чистящее средство для мытья оборудования мясной и молочной промышленности
Описание: Высокоэффективное кислотное моющие средство хорошо очищает оборудование мясной и молочной промышленности от известковых отложений
Применение: применяется для очищения оборудования от известкового налета и гидравлической извести, жировых и белковых загрязнений, пигментных пятен
Состав: неорганические кислоты, ингибиторы

Моющие и чистящие средства для предприятий молочной промышленности профессиональной марки «Химитек» — лучшее решение для соблюдения чистоты на молочных фермах. Не секрет, что на любом предприятии пищевой промышленности к соблюдению санитарных норм подходят особенно строго, поэтому и средства для клининга и обработки оборудования должны подбираться с учетом целого ряда критериев. Самый основной критерий отбора – это экологичность и безопасность. Ведь чистящие средства взаимодействуют с рабочими поверхностями, тарой и оборудованием, которые входят в непосредственный контакт с пищевой продукцией, именно поэтому все параметры безопасности должны контролироваться постоянно. Моющие средства «Химитек» подходят для использования на молочной ферме, так как полностью смываются водой и не содержат в составе вредных веществ, способных нанести вред организму человека или окружающей среде, к тому же с задачами чистки справляются идеально.

При всех перечисленных достоинствах эффективность моющих средств «Химтек» ничуть не страдает. Они отлично справляются со всеми типичными для молочных ферм загрязнениями, а также удаляют нетипичную, в том числе промышленную грязь. Все средства линейки, рекомендованные для использования в молочной промышленности, обладают бактерицидными и дезинфицирующими свойствами, препятствующими размножению патогенов и вредной микрофлоры. Использование средств «Химитек» — гарантия чистого оборудования и рабочих поверхностей на молочной ферме, легкость удаления и хорошая экономия средств предприятия.

  • ТД ХимТек
  • Каталог
  • Услуги

Ваша конфиденциальность очень важна для нас. Мы хотим, чтобы Ваша работа в Интернет по возможности была максимально приятной и полезной, и Вы совершенно спокойно использовали широчайший спектр информации, инструментов и возможностей, которые предлагает Интернет. Личная информация Членов, собранная при регистрации (или в любое другое время) преимущественно используется для подготовки Продуктов или Услуг в соответствии с Вашими потребностями. Ваша информация не будет передана или продана третьим сторонам. Однако мы можем частично раскрывать личную информацию в особых случаях, описанных в "Согласии с рассылкой".

Имя используется для обращения лично к вам, а ваш e-mail для отправки вам писем рассылок, новостей тренинга, полезных материалов, коммерческих предложений. Вы можете отказаться от получения писем рассылки и удалить из базы данных свои контактные данные в любой момент, кликнув на ссылку для отписки, присутствующую в каждом письме.

На сайте используются куки (Cookies) и данные о посетителях сервиса Google Analytics. При помощи этих данных собирается информация о действиях посетителей на сайте с целью улучшения его содержания, улучшения функциональных возможностей сайта и, как следствие, создания качественного контента и сервисов для посетителей. Вы можете в любой момент изменить настройки своего браузера так, чтобы браузер блокировал все файлы cookie или оповещал об отправке этих файлов. Учтите при этом, что некоторые функции и сервисы не смогут работать должным образом.

Для защиты Вашей личной информации мы используем разнообразные административные, управленческие и технические меры безопасности. Наша Компания придерживается различных международных стандартов контроля, направленных на операции с личной информацией, которые включают определенные меры контроля по защите информации, собранной в Интернет. Наших сотрудников обучают понимать и выполнять эти меры контроля, они ознакомлены с нашим Уведомлением о конфиденциальности, нормами и инструкциями. Тем не менее, несмотря на то, что мы стремимся обезопасить Вашу личную информацию, Вы тоже должны принимать меры, чтобы защитить ее. Мы настоятельно рекомендуем Вам принимать все возможные меры предосторожности во время пребывания в Интернете. Организованные нами услуги и веб-сайты предусматривают меры по защите от утечки, несанкционированного использования и изменения информации, которую мы контролируем. Несмотря на то, что мы делаем все возможное, чтобы обеспечить целостность и безопасность своей сети и систем, мы не можем гарантировать, что наши меры безопасности предотвратят незаконный доступ к этой информации хакеров сторонних организаций.

В случае изменения данной политики конфиденциальности вы сможете прочитать об этих изменениях на этой странице или, в особых случаях, получить уведомление на свой e-mail.

1.1 Для обеспечения высокого уровня санитарного состояния доильных установок, молокопроводов, охладителей, холодильников, молочной посуды и емкостей для транспортировки молока рекомендуются различные технологии очистки с использованием специальных моющих средств:
• попеременная комплексная щелочная и кислотная мойка;
• многоступенчатая (2-х или 3-х ступенчатая) мойка и дезинфекция;
• ручная пенная комплексная мойка.

2. Рекомендуемые моющие средства:

Биомол КС-2 (арт.075) – щелочное низкопенное моющее средство с дезинфицирующим эффектом на основе активного хлора (более 25%) для циркуляционной мойки. Обладает высоким моющим и бактерицидным действием.
Биолайт СТ-2 (арт.093) – кислотное низкопенное жидкое моющее средство для циркуляционной мойки. Удаляет минеральные отложения, предотвращает образование «молочного камня».
Криодез (арт.089) – кислотное беспенное жидкое средство с высоким дезинфицирующим действием на основе надуксусной кислоты (НУК) для циркуляционной мойки. Эффективно при низких температурах (3-25 о С) и низких концентрациях (0,1-0,5%).
Биолайт КС-96 (арт.096) – кислотное пенное жидкое средство для удаления ржавых и солевых подтеков с наружных поверхностей оборудования, кафельной плитки и т.д.
Биомол КС-3 (арт.073) – щелочное высокопенное моющее средство с дезинфицирующим эффектом (на основе ЧАС) для пенной мойки оборудования и помещений. Уничтожает плесень, грибок, бактерии.
Биомол КС-1 (арт.071) – щелочное высокопенное моющее средство с дезинфицирующим эффектом (на осенове гипохлорита) для пенной мойки оборудования и помещений.

3. Попеременная комплексная щелочная и кислотная мойка (2+1 и 5+1)

3.1 Попеременная щелочная и кислотная мойка и дезинфекция молочного оборудования (доильных установок, молокопроводов) производится регулярно (ежедневно) после каждой дойки (2+1):
— по окончании утренней и вечерней дойки – щелочная мойка и дезинфекция (средство Биомол КС-2);
— по окончании дневной дойки – кислотная мойка (средство Биолайт СТ-2 .

3.2 Щелочная мойка

3.2.1 Для удаления остатков молока промыть систему доильного оборудования теплой водой
(t=30-60 о С). Слить воду.

3.2.2 Залить в промывочную систему горячую воду (t=60-85 о С), обеспечить циркуляцию
3-5минут, затем добавить концентрат щелочного моющего средства (Биомол К-2 или Биомол КС-2) из расчета 0,2 литра на 100 л воды (0,2% рабочий раствор). Время циркуляции раствора – 20-30 минут.

3.2.3 Слить отработанный щелочной раствор и промыть оборудование теплой водой
(t = 40 – 60 о С) в течение 5-15 минут.

3.3 Кислотная мойка

3.3.1 Для удаления остатков молока промыть систему доильного оборудования теплой водой (t=30-60 о С). Слить воду.

3.3.2 Залить в систему (молокопровод и доильную установку) горячую воду (t=50-65 о С), обеспечить циркуляцию в течение 3-5 минут. Затем добавить концентрат кислотного средства (Биолайт СТ-2 и Биолайт СТ-94из расчета 0,2-0,3% рабочего раствора (200-300 мл на 100 л). Время циркуляции рабочего раствора – 20-30 минут.

3.3.3 После промывки слить отработанный кислотный раствор и тщательно промыть
оборудование теплой водой (40-60 о С) в течение 5-15 минут.

4. Многоступенчатая (комплексная) мойка и дезинфекция

4.1 При наличии застарелых сложных отложений (результат нерегулярной мойки, нарушения технологического режима мойки, наличия жесткой воды, применения неэффективных моющих средств и т.п.) для качественной очистки оборудования необходимо провести разовую многоступенчатую мойку и дезинфекцию:
— двухступенчатая мойка – щелочная с дезинфицирующим действием (средство Биомол КС-2) + кислотная (средства Биолайт СТ-2 ;
— трехступенчатая мойка — щелочная (Биомол К-2) + кислотная (Биолайт СТ-2) + дезинфекция (Криодез). Производится при необходимости дополнительной дезинфекции.

4.2 Комплексная двухступенчатая мойка

4.2.1 Промыть оборудование теплой водой от остатков молока методом циркуляции.

4.2.2 Провести щелочную мойку (Биомол КС-2). Концентрация рабочего раствора 0.5-1%, время мойки – 20-40 минут, температура рабочего раствора – 60-85 о С.

4.2.3 Промыть систему теплой водой от остатков щелочного раствора.

4.2.4 Провести кислотную мойку (средство Биолайт СТ-2 ), концентрация рабочего раствора – 0.5-1%, температура рабочего раствора – 40 — 65 о С.

4.2.5 По окончании мойки систему промыть водой до полного удаления следов моющего раствора.

4.3 Комплексная трехступенчатая мойка.

4.3.1 Промыть оборудование теплой водой от остатков молока методом циркуляции.

4.3.2 Провести щелочную мойку для размягчения загрязнений и обезжиривания – средство Биомол КС-2. Концентрация рабочего раствора 1-2%, температура –60-85 о С, время циркуляции – 20-40 минут.

4.3.3 Промыть систему теплой водой от остатков щелочного раствора.

4.3.4 Провести кислотную мойку для удаления прочного молочного камня – средство Биолайт СТ-2 или Биолайт СТ-94. Концентрация рабочего раствора – 1-3%, температура 40-65 о С, время мойки – 20-40 минут. Затем промыть водой.

4.3.5 Провести дезинфекцию отмытых поверхностей оборудования с применением средства
Криодез. Концентрация рабочего раствора 0,1-0,3%, температура – 15-25 о С, время промывки – 10-30 минут. Затем промыть систему чистой водой.

5. Ручная и пенная мойка емкостей, цистерн для хранения и транспортировки молока, молочной посуды, помещений, наружных поверхностей оборудования и т.п.

5.1 В случае невозможности проведения циркуляционной мойки или мойки методом заполнения рекомендуется пенная технология очистки оборудования с применением приборов-пеногенераторов и специальных пенных моющих средств либо мойки оборудования вручную традиционным способом («ведро-щетка»).

5.2 В зависимости от степени и характера загрязнений, периодичности мойки используются пенные щелочные средства с дезинфицирующим эффектом (Биомол КС-1 и Биомол КС-3) и пенные кислотные средства (Биолайт КС-96). Концентрация рабочих растворов 2-5% и подбирается в каждом конкретном случае.

5.3 Нанесение растворов в виде пены производится с помощью пеногенератора в соответствии с инструкцией по эксплуатации.

5.4 Мойка оборудования, молочной посуды, тары, помещений и т.п. вручную производится по следующей технологии: нанесение рабочего раствора моющего средства на обрабатываемую поверхность методом распыления, протирки, погружения и т.п., выдержка в течение 2-5 минут, растирка щетками, ершами, ветошью и т.п., затем тщательная промывка водой.

Моющие средства, оптимальные концентрации, параметры (время и температура) и периодичность (очередность) мойки подбираются в каждом конкретном случае.

Другие статьи:

Похожие статьи:

Популярное на сайте:

Leave a Reply