Средства для мытья посуды вред для здоровья

Средства для мытья посуды вред для здоровья

В лабораториях Роскачества проверяют 45 торговых марок средств для мытья посуды от самых дорогих до самых дешевых. На следующей неделе мы узнаем результаты проверки. А пока эксперты рассказали, как выбрать безопасную бытовую химию.

Что такое ПАВ

Вся бытовая химия делится на две подгруппы — органическая и неорганическая. Главный компонент большинства неорганических средств для мытья посуды — поверхностно-активные вещества (ПАВ), которые эффективно удаляют загрязнения. Они бывают анионные, катионные и неионогенные.

1. Анионные — самые аллергенные

Самые дешевые, они же самые агрессивные в плане воздействия на грязь и самые эффективные, отлично пенятся — анионные (А-ПАВ). Они же — самые дешевые. И самые аллергенные.

— Средства с большим количеством анионных ПАВ в составе могут вызывать аллергию, предупреждает Людмила Серажутдинова, заместитель генерального директора ФБУ «Тест — С.-Петербург». — Чтобы свести вредное воздействие к минимуму, не стоит использовать средства, в которых концентрация ПАВ больше 5%. Оптимальная концентрация — 2%.

2. Неионогенные — самые безопасные.

Неионогенные ПАВ гораздо более щадящие к коже, но, к сожалению, хуже пенятся. Поэтому их редко используют в одиночку, только в тандеме с анионными ПАВ, но при этом они самые безопасные.

Основное их достоинство — не только благоприятное действие на кожу, но и полная биоразлагаемость. Они отлично смываются водой — ни частички этого средства не останется на вымытой посуде. Неионогенные ПАВ используют как правило для детской бытовой химии, так как они полностью гипоаллергенны.

3. Катионные — почти бесполезные.

Катионные ПАВ обладают невысокой моющей способностью, поэтому их использование в моющих средствах ограничено.

Плюсы и минусы органических средств

В основе органических моющих средств — вещества растительного происхождения, полностью растворимые в воде.

Они не содержат ПАВ, фосфатов, искусственных ароматизаторов и красителей. Соответственно, опасность для аллергиков снижена. Но при этом в составе таких средств есть экстракты цитрусовых и эфирные масла, уксусная и лимонная кислота, сода. То есть аллергия на них также может быть, поэтому внимательно читайте состав.

Органическая продукция обязательно должна быть промаркирована, например, знаком Ecogarantie, Eco Label, QAI или другим соответствующим знаком.

Органические средства обычно стоят дороже неорганических. Часто — намного дороже. Все из-за природных компонентов: натуральных эфирных масел, экстрактов, аминокислот, пептидов и т.д.

ВАЖНО

Какие вещества вызывают аллергию

Как отмечают эксперты, также опасны для аллергиков и маленьких детей некоторые химические элементы и соединения: хлор, хлорорганические соединения, фосфаты, фосфонаты.

Отдушки и ферменты могут вызывать аллергические реакции, поэтому подверженным людям стоит выбирать средства без их содержания.

Кстати, эксперты советуют отказаться от посуды с трещинами и сколами: мельчайшие частицы средства могут задерживаться в них.

КСТАТИ

3 признака идеального моющего средства

1. Идеальное моющее средство (не важно — органическое или нет) должно иметь безопасную упаковку, защищенную от случайного проливания и открытия ребенком.

2. Не слишком густое и не слишком жидкое. То есть должно быть средней вязкости и хорошо пениться. Низкая вязкость увеличивает расход, слишком высокая может свидетельствовать о высоком содержании химических загустителей.

3. Для детской посуды лучше всего подходят специализированные средства без отдушек.

Как защититься от вредного действия моющих средств для посуды

Без­услов­но, чем мень­ше химии сопри­ка­са­ет­ся с чело­ве­че­ским орга­низ­мом, тем луч­ше для его здо­ро­вья. Никто не при­зы­ва­ет чита­те­лей совсем отка­зы­вать­ся от мою­щих средств, но неко­то­рые сове­ты могут помочь сни­зить вред­ное действие.

  1. Выби­рай­те сред­ства с низ­ким про­цен­том содер­жа­ния ПАВ. Доста­точ­но все­го 5 %, что­бы отмыть жир. Даже совре­мен­ное сред­ство для мытья дет­ской посу­ды, к сожа­ле­нию, не соот­вет­ству­ет это­му: Не гово­ря уже об обыч­ном попу­ляр­ном средстве:
  2. Возь­ми­те за пра­ви­ло как мож­но мень­ше по коли­че­ству и реже исполь­зо­вать сред­ства для мытья посуды.
  3. Мой­те посу­ду в перчатках.
  4. Если не допус­кать засы­ха­ния посу­ды (при усло­вии, что еда была не очень жир­ная), ее мож­но без тру­да помыть про­стой водой без сред­ства. Или же замо­чить перед мытьем. Кста­ти, при­выч­ка мыть посу­ду сра­зу после еды изба­вит вас от накоп­лен­ных гор гряз­ной кухон­ной утвари.
  5. Чаще исполь­зуй­те народ­ные, отно­си­тель­но без­опас­ные сред­ства для мытья посу­ды: пище­вую соду, нату­раль­ное мыло, гор­чич­ный поро­шок, буру в гли­це­рине и др. Недо­ста­ток этих средств в нега­тив­ном воз­дей­ствии на кожу, т.к. сре­да у соды, буры и мыла щелоч­ная. Но если исполь­зо­вать пер­чат­ки, то опа­сать­ся нече­го. И сода, и бура, и гор­чич­ный поро­шок явля­ют­ся отлич­ны­ми антисептиками.

При мытье посу­ды было бы заме­ча­тель­но про­явить забо­ту и об эко­ло­гии. Для это­го выби­рай­те без­опас­ные средства.

А так­же давай­те заме­тим, сколь­ко мы тра­тим воды в про­цес­се наве­де­ния чисто­ты на кухне? Исполь­зо­ва­ние спе­ци­аль­но­го тази­ка для мытья и спо­лас­ки­ва­ния посу­ды не толь­ко сэко­но­мит ваши сред­ства на опла­ту водо­снаб­же­ния. Это один из спо­со­бов береж­но отно­сить­ся к тому, что нам дано.

Хлор и хлорорганические соединения — гипохлорит (hypochlorite) или гипохлорит натрия (sodium hypochlorite)

Хлор и его соединения находятся во многих средствах:

  • отбеливатели — АСЕ (хлорсодержащие отбеливатели)
  • моющие для посудомоечных машин и ручного мытья посуды (Prill)
  • дезинфицирующие средства — Белизна, Comet (гель или порошок с хлоринолом), Доместос (очень сильно концентрированное средство, практически «яд» для органов дыхательной системы, использовать в быту нельзя)
  • средства по борьбе с плесенью

В странах Европейского союза с 1987 года некоторые хлорсодержащие соединения запрещены, либо их использование ограничено, поскольку они могут стать причиной:

  • гипертонии (см. препараты для снижения давления)
  • анемии (см. препараты железа при анемии)
  • заболеваний сердечно-сосудистой системы
  • способствует развитию атеросклероза сосудов
  • влияют на состояние волос и кожи (см. причина выпадения волос)
  • вызывают аллергию, вплоть до бронхиальной астмы и эмфиземы
  • способствует активации туберкулеза легких

Хлор оказывает раздражающее действие на слизистые дыхательных путей и глаз, приводя к первичным воспалительным изменениям, к которым уже легко присоединяется вторичная инфекция. При низкой и средней концентрации хлора отравление сопровождается следующими симптомами:

  • учащенное дыхание
  • боль и стеснение в груди, сухой кашель, осиплость голоса
  • слезотечение и резь в глазах

Легкие бытовые отравления возникают при использовании моющих и чистящих средств и выздоровление наступает в течение 3-7 дней. Однако при слабой концентрации хлора и его соединений острого отравления не возникает, негативное влияние на здоровье не заметно человеку, но если контакт происходит регулярно, изменения в дыхательных путях происходят и человек не понимает, почему у него вдруг появилась осиплость голоса, катар верхних дыхательных путей, развивается хроническая обструктивная болезнь легких (ХОБЛ), хронический бронхит, бронхиальная астма или туберкулез легких (к сведению, к 30 годам почти все население России считается инфицированным палочкой Коха, а провоцирующим фактором развития заболевания может способствовать подобное медленное отравление).

Не всем домохозяйкам известно, что диоксид серы, этиленгликоль и хлор, которые входят в состав средств бытовой дезинфекции — это боевые отравляющие вещества в военной промышленности. На предприятиях, производящих эти моющие средства, работники одевают защитную одежду и респираторы. На упаковке средств указывается обычно не просто хлор, а хлорсодержащие соединения, которые являются активным действующим веществом, к примеру sodium hypochlorite (гипохлорит натрия) или просто hypochlorite (гипохлорит) и при использовании этой бытовой химии также выделяется хлор.

Риск раздражения слизистых и развития заболеваний дыхательной системы увеличивается при использовании хлорсодержащих средств зимой в маленьких (ванной, туалете), плохо проветриваемых комнатах, а также в зимних аквапарках, бассейнах.

ПАВ (Поверхностно Активные Вещества) сегодня содержаться во всех чистящих средствах — мыле, стиральных порошках, средствах для чистки посуды и помещений, и пр. Почему они так хорошо очищают поверхности? Они способствуют соединению молекул воды с молекулами жира, поэтому эти вещества расщепляют и защитный кожный жир человека. По нормам, установленными ГОСТом, защитный слой кожи после использования таких средств должен самостоятельно восстанавливаться до 60% в течении 4 часов после применения ПАВ, но этого не происходит.

Все ПАВ делятся на:

  • Анионные ПАВ (а-ПАВ) — это самые хорошо растворимые в воде, дешевые, эффективные и самые вредные для природы и организма человека. Они способны в значительной концентрации накапливаться в организме.
  • Катионные ПАВ — они менее вредны и обладают бактерицидными свойствами.
  • Неионогенные ПАВ — разлагаются на 100%

Анионные поверхностно-активные вещества часто загрязнены нитрозаминами, которые являются канцерогенными, и это не указывается на этикетке. Большинство современных средств бытовой химии имеют высокую концентрацию анионных ПАВ, при частом и обильном применении их в быту, это приводит к:

  • сильному обезжириванию, обезвоживанию кожи, что приводит к преждевременному ее старению
  • в комплексе с фосфатами, которые способствуют более интенсивному проникновению а-ПАВ через кожу, они всасываются в кровь, снижая иммунитет.
  • анионные ПАВ накапливаться в органах: в печени — 0,6%, в мозге — 1,9% от общего количества попавших на кожу ПАВ и др. органах.
  • эти вещества обладают токсичным действием: нарушают функции клеток печени, что влечет повышение уровня холестерина и как следствие увеличивается риск инфарктов и инсультов, в легких могут вызвать эмфизему, гиперемию, нарушают передачу нервных импульсов в ЦНС и периферической нервной системах.
  • увеличивается риск развития аллергических реакций.

При использовании любых моющих средств (как для мытья посуды, так и для стирки белья), ПАВ проникают и накапливаются в организме. Даже 10 кратное полоскание посуды горячей водой не освобождает ее от химических соединений. Чтобы хоть как то снизить их вредное воздействие, следует приобретать средства с количеством а-ПАВ не более 5%.

Современная фасовка стиральных порошков — гелевые капсулы — это настолько яркие и приятные на ощупь упаковки, что привлекают маленьких детей, напоминая игрушку, конфету, пакетик сока. В США каждый день госпитализируются 1 ребенок с отравлением после контакта, вдыхания и проглатывания подобных средств (см. новая бытовая опасность для детей). Разбрызгивание и проглатывание гелевой капсулы для стирки вызывает у детей кашель, удушье, конъюнктивит, ожоги глаз, рвоту.

Как правильно выбрать стиральный порошок для себя, чтобы не навредить и малышу? Что такое органические и неорганические средства для мытья посуды? Чем можно заменить чистящее средство для пола, чтобы вообще не использовать химию? На эти и другие вопросы отвечает специалист.

Екатерина Юсупова, экоблогер (amelyrain.eco) с высшим экологическим образованием

Средство для мытья пола

— Особенно актуально выбирать безопасное средство для мытья пола тем, у кого есть дети. Ведь, ползая по полу, руками малыши собирают остатки этого средства и затем тянут руки в рот. Поэтому чем безопаснее и экологичнее будет выбранная упаковка, тем лучше.

Чего в составе быть не должно:

— Этоксилированных поверхностно-активных веществ. Они могут скрываться под обозначениями: А-ПАВ (анионные ПАВ или — другое название — А-тензиды), неионогенные ПАВ. Большинство этих веществ получены в ходе нефтехимических цепочек реакций. Они агрессивные и опасные для здоровья.

Гексилкоричные альдегиды — потенциальный аллерген. Еще один нежелательный аллерген — лимонен. Он может спровоцировать астму.

Что, наоборот, приветствуется

— Лучше выбирать средства на растительных и сахарных поверхностно-активных веществах. Но их концентрация должна быть в пределах 5-15% .Что касается консервантов и отдушек, следует обращать внимание на детальную информацию.

Если нет уточнения по конкретным ингредиентам и процентному содержанию, скорее всего, используются синтетические токсичные.

Что можно выбрать вместо специального средства

Например, мыльные орехи (натуральное моющее средство, которое продается в эко-магазинах, — прим. И.Р.), натуральное хозяйственное мыло (обычное весьма агрессивное, плохо пахнет, зато обладает натуральным составом), соду. Можно добавлять в воду для мытья полов и масло чайного дерева. Оно имеет отличные бактерицидные свойства.

Средство для мытья посуды

Неорганические

Основной ингредиент таких моющих средств — ПАВы (поверхностно-активные вещества), которые обеспечивают удаление загрязнений с поверхности. Однако они негативно воздействуют на организм человека. Способствуют преждевременному старению кожи, повышают риск инфарктов и инсультов, вызывают аллергию.

ПАВы существуют в четырех видах:

анионные — дешевые и эффективные, но самые опасные для здоровья. Они могут накапливаться в организме и вызывать различные заболевания, например, печени, сердца, почек;

катионные — менее ядовиты и обладают бактерицидными качествами, но хуже справляются с загрязнениями;

амфотерные — могут воздействовать на организм как катионные или анионные ПАВы в зависимости от среды (кислотная или щелочная);

неионогенные (неионные) — более безопасные вещества, поскольку полностью разлагаются во время мытья посуды. Но также могут быть этоксидированные.

Чтобы снизить негативное воздействие ПАВов (прежде всего, анионных), лучше выбирать средства, в которых их содержание не превышает 5%.

Пенообразование напрямую зависит от количества в нем ПАВов: чем лучше пенится моющее средство, тем больше в нем этих веществ.

Натуральные экологичные

Основу этих моющих средств составляют вещества растительного происхождения, полностью разлагающиеся в процессе мытья посуды. Такие средства безопасны для здоровья: они не разъедают кожу, полностью смываются с поверхности посуды, не вызывают аллергию.

Чего в составе быть не должно

— Средства для мытья посуды не должны содержать этоксилированные поверхностно-активные вещества, опасные консерванты (феноксиэтанол, катон), синтетические азокрасители.

Кроме ПАВов, в неорганических моющих средствах присутствуют и другие вредные вещества, такие, как фосфаты или (фосфонаты), хлор, щелочи, триклозан.

Другие статьи:

Похожие статьи:

Популярное на сайте:

Leave a Reply